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KAY'S BLOG

独行道~Lonesome Road of Running

野菜の日

【野菜の日】

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「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせから、

全国青果物商業協同組合連合会をはじめ9団体の関係組合が、

1983(昭和58)年に制定した記念日です。

 栄養たっぷりな野菜を再認識してもらうとともに、

野菜のPRを目的にしています。


「366日の旅 記念日編 今日は何の日」から


*****


今日は野菜の日。

ふだんお肉ばかり食べている方は特に野菜をたっぷり食べませんか?

シマウマやキリンなどの草食動物はやはり平和主義者。

ヴィーガンの方々には温厚な方が多いのはやはり食事の影響もあるのかもしれませんね。


私も野菜大好き人間。

20代の頃に長野県川上村でレタスやハクサイの栽培をお手伝いしに3ヶ月ほど百姓体験をしたことが懐かしく思い出されます。

甲子園球場よりも広い畑のど真ん中で無農薬栽培のレタスを手で割って、取れ立てのままレタスを食べた時のあの甘さ…

レタスが果物ではないかと思わされたくらい…。

あの時の経験から、いつか自家菜園でいいから自分で作った野菜を食べたいとずっと思っていて、

今はつれあいぴあぴがいろいろ作ってくれている野菜が時々食卓に登っています。

野菜づくりにはドラマがあります。種を蒔く、苗を植える、水をやる、草を抜く、肥料をやる…

我が子を育てるかの如く、いろんな作業で手間暇かけて育てた野菜を自分で食べる…これはある意味最上級の幸せだと思います。

今年は長雨のせいで野菜も不作ぎみ、スーパーでキャベツがひと玉500円だとか…。

しかし、最近、気になるのは、野菜も植物で放っておくと枯れるのが普通なのに、ほうれん草とかがドロドロに腐るのはなぜ…?

人も野菜も、人が手間暇かけて作るからこそ美味しいと言えるはず。

自然なスタイルで自然に育った野菜はいいのだけれど、そうでないもののいろいろ出回っているのかも…。

何はともあれ、自然なままの、美味しい野菜を食べましょう!!





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テーマ:伝えたいこと - ジャンル:日記

  1. 2020/08/31(月) 05:00:28|
  2. 日常
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プロフィール

KAY(高繁勝彦)

Author:KAY(高繁勝彦)
走る旅人:アドヴェンチャー・ランナー、サイクリスト(JACC=日本アドベンチャーサイクリストクラブ評議員)、ALTRA JAPANアンバサダー、 YAMANOVAコーヒーアンバサダー、ARUCUTO一本歯下駄アンバサダー、エコマラソンアンバサダー、エプソンTRUMEアンバサダー。

旅人、詩人・アーティスト、クリエイター、ナチュラリスト…。元高校教師(英語)。  

大阪府松原市生まれで、現在、大阪府富田林市に在住。妻はミュージシャンでかつてぴよぴよ名義で「らんま1/2」エンディングテーマ「虹と太陽の丘」を歌っていた。

楽天ブログ時代(2006.4.2)からノンストップブログ更新中。公式サイト 「PEACE RUN 世界五大陸4万キロランニングの旅」“KAY’S WORLD”もよろしくお願いします。 プロフィール詳細はこちら。 

二度の日本縦断(「PEACE RUN 2010日本縦断ランニングの旅(3,443km)「PEACE RUN2012 日本縦断ランニングの旅 PART2(3,482.3km)」で実質の日本一周ランニング6,925kmの旅を完結。 

2011年はPEACE RUN 2011アメリカ横断5,285kmランニングの旅を138日で完了。 2013年9月から163日で「PEACE RUN2013オーストラリア横断ランニングの旅」5,205kmを走破。 

2014年11月から2015年2月、83日でPEACE RUN2014ニュージーランド縦断ランニングの旅2,796.6kmを走破。 2016年7月〜11月、110日間で7カ国3,358.8キロ、「PEACE RUN2016ヨーロッパランニングの旅」を走破。 

2017年9月〜10月、「PEACE RUN2017四国一周ランニングの旅」1000キロ走破。2018年5月「九州一周ランニングの旅」で約900キロ走破。 

2011年3月14日、東日本大震災の3日後、「RUN×10(ラン・バイ・テン)運動」を発案・提唱、全国に展開させる。 

2012年末、facebook上の公開グループ、平和的環境美化集団"THE SWEEPERS"を発足、活動を展開中。 

2014年、一本歯下駄で世界平和をめざすfacebook上の公開グループ「一本歯下駄クラブ」を発足、活動を展開中。 講演・セミナー・取材などの問い合わせ・依頼は下のメールフォームでお願いします。

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